들기름막국수 만드는법 쯔유 없이 홍게맛간장으로 비빔메밀면 만들기 레시피

안녕하세요? 더위에 잃은 입맛이라 누들 홀릭이 된 유랑사자입니다.

요리할 땐 덥지만, 먹을 때라도 시원하게... 이열치열 하다간 더위 먹을 거 같아 오늘은 들기름막국수 만드는법을 소개하려고 합니다.

휴가철이라 전국에 소문난 막국수, 냉면집들의 성수기네요. 고기리나 유명 셰프들의 제품들과 대기업들이 앞다퉈 밀키트 형태의 완제품들이 많지만, 마침 소바와 다른 부재료들도 있어서 간단하게 만들어 봤어요.

창화당 익선동 본점 창화당은 만두가 시그니처로 유명하지만, 여름 메뉴로 들기름막국수도 별미입니다. 고명으로 보통 삶은 달걀을 많이 쓰는데, 노른자 지단을 올려도 예쁘죠?

제품으로도 다양한 메뉴들이 나와있으니, 만두와 같이 먹어도 좋을 듯해요. 용인 수지 동천동 강원도막국수 새콤달콤한 고추장 양념도 좋지요.

족발에 견과류 가득 올라간 쟁반만 있으면...캬아~ 술안주로 흘러갑니다. 세종시에 엄청 맛있는 족발집이 인적이 드문 곳에 있었는데, 배달을 주로 하지만 매장에 자주 갔던 기억이 나네요. ...