[인허가전문] 식품제조가공업 영업신고(feat. 즉석판매제조가공업)

안녕하세요. 중용행정사사무소의 안보라행정사입니다.

궁금할 땐 네이버 톡톡하세요! 요즘 1인 가구나 맞벌이 부부가 늘어나면서 온라인 쇼핑몰이나 마트에 가면 밀키트 형식의 제품을 많이 판매하는 것을 볼 수 있는데요, 저도 평소에 일이 바쁘거나 하면 밥해 먹는 게 귀찮아서 샐러드 도시락이나 가열만 하면 맛있는 요리로 완성되는 밀키트를 자주 애용하는 편입니다^^ 오늘은 이와 관련하여 식품제조가공업과 즉석판매제조가공업에 대하여 알아보고자 합니다.

밀키트를 기준으로 말씀드리자면, 밀키트를 전문으로 생산하는 시설에서 대량 생산하여 이를 온/오프라인 매장에 납품하고자 한다면 식품 영업신고의 대상이 되고요, 이를 판매하는 사업자가 아닌 소비자에게 직접 판매를 한다면 즉석판매제조·가공업 신고의 대상이 됩니다. 사진 출처: pixabay 식품(제조 가공업) 영업신고를 위해서는 다음과 같은 서류를 준비해야 합니다.

<필수 제출 서류> 1. 식품 영업등록신청서 2.

위생교육 수료증(한국식품산업협회 www....

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