건대 구의 라멘다이야 완당 닭육수 라멘

부산 사람이라면 완당이 무엇인지 알 것입니다. 저는 남포동에 가면 가끔 18번 완당을 사 먹곤 했습니다. 18번 완당집에서는 따뜻한 국물에 얇은 피의 완당을 넣어줍니다. 국물은 추운 겨울에 마시면 속이 뜨끈해지고, 피는 얇고 부드러워서 입안에서 사르르 사라집니다. 서울에도 18번 완당 가게가 코엑스에 있었습니다. 사 먹어보진 않았는데요, 지나가면서 부산에 있는 맛집인데 하면서 반가워했습니다. 그런데 지금 네이버 지도에 검색해보니 나오지 않네요. 사라진 것 같습니다. 코엑스에 18번 완당집이 사라진건 아쉽지만 오늘 새로운 완당 가게를 찾았습니다. 18번 완당집과는 완전히 다르고 맛있는 완당을, 그것도 일본 라멘 가게에서 발견했습니다! 라멘 다이야는 건대입구역보다는 구의역에서 가는 게 더 빠릅니다. 혜민 병..

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