부드럽고 폭신한 초코 파운드케이크 머랭법으로 만들어 보세요

부드럽고 폭신한 초코파운드케이크 머랭법으로 만들어 보세요. 안녕하세요!

쿠키 만드는 부엉이 부쿠 입니다. 부쿠는 초코로 만들어진 디저트는 무엇이든 좋아하는데요, 특히 이 초코파운드케이크를 먹어 보고는 꼭 이 파운드케이크를 해먹는답니다.

아이들도 좋아하고, 선물용으로도 실패 한 적 없는 파운드케이크인데 한 번 해 볼까 합니다. 시작할까요?

재료 준비하고 만들기 시작하면서 오븐은 180도로 예열 시작해 줍니다. 초코 파운드 만들기 위한 재료 초코 파운드케이크 포마드 상태의 버터(실온에서 부드러워진 버터를 말함), 슈거 파우더, 달걀노른자, 반죽에 넣을 다크초콜릿, 박력분, 아몬드 가루, 머랭용 달걀흰자, 설탕 다진 밀크 초콜릿과 다크초콜릿 머랭법으로 만든다는 것은 반죽 만드는 방법 중에 달걀노른자와 흰자를 따로 나누어서 거품을 내는 방법입니다.

별립법이라고 하는 공정과정인인데 흰자 거품 내고 반죽을 해서 부드러운 맛이 나는 특징이 있습니다. 틀에 버터 바르기 원하는 틀에 버터를 바른 후...

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