베리박스 1호기(딸기온실) Q&A

카페13피트의 루프탑에는 디저트용 딸기를 재배하는 온실이 있습니다. 카페13피트에서 일년 내내 딸기디저트를 만들수 있는 것은 이 딸기온실 덕분입니다. 이 온실의 정식 명칭은 '베리박스 1호기'입니다. 저희가 딸기재배용으로 만든 첫번째 온실이라는 뜻이며, 스마트팜 기술을 활용하는 소형 식물공장입니다. 눈내린 루프탑의 딸기온실 온실을 구경하신 분들은 저희에게 여러가지 질문을 하시더군요. 오늘은 딸기온실에 대한 질문과 답변을 정리해보려 합니다. Q. 온실이 좁아 보이고, 화분이 높은 곳에 있는데 작업은 어떻게 하나요? A. 온실의 화분은 랙에 4단으로 설치되어 있으며, 각각의 랙은 레일 위에서 움직이는 구조로 되어 있습니다. 작업을 할 때에는 랙을 밀어 공간을 만들고 사다리를 놓아 작업합니다. 랙을 한쪽으로 밀면 1미터 남짓 되는 공간을 확보할 수 있습니다. Q. 온실 입구에 '벌주의'라고 써져 있는데 정말 벌이 있는지? A. 일년 내내 딸기를 수확하려면 딸기꽃을 수정시키기 위해 벌이 필...