[유전자 연구소 #5] 나는 왜 술을 못 먹을까? (feat. 알쓰 유전자, 주당 유전자)

안녕하세요 Care8 DNA 유전자 연구소의 인박사입니다. 이웃 여러분 그동안 잘 계셨나요? 오늘도 저 인박사가 신비로운 유전자의 세계로 안내해드리겠습니다. 왜 누구는 술을 잘 마시고, 누구는 잘 마시지 못할까? 이번 글에서는 개인의 음주 능력(?)의 편차에 대해서 과학적 근거와 함께 이야기해보려고 합니다. 술에 중독이 되는 것은 오로지 개인의 의지 문제일까요? 술이 우리 몸에 들어와서 어떻게 배출이 되는지부터 알아봅니다. 알코올 대사 과정 술이 몸에 들어오면 다음과 같은 대사 과정을 거칩니다. 우리가 술을 먹고 취하고 깨는 과정을 화학적으로 이야기하면 1) '에탄올'이 위를 통해 간으로 이동하여 2) ADH라는 효소가..........

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