[파코씨 살림 꿀팁] 레시피에 필요한 딱 맞는 간장 선택하기 - 간장 종류와 간장 특징, 보관 방법 등


[파코씨 살림 꿀팁] 레시피에 필요한 딱 맞는 간장 선택하기 - 간장 종류와 간장 특징, 보관 방법 등

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘은 우리나라 요리에 빠질 수 없는 양념 중 하나인 간장에 대해서 알아볼텐데요! 요즘 레시피 관련해서 이런저런 질문도 많이 찾아보고 공부하다보니까 레시피에 빠지지 않는 질문이 간장을 대신 써도 되나요?더라구요! 간장 종류도 여러 가지이고 항상 간장이 들어가는 경우가 많다 보니까 이래저래 헷갈리는 경우가 많은 것 같아 정리해보았습니다. 먼저 우리나라 간장 생산 브랜드 중에서 보통 마트에서 구매하게 되면 샘표, 청정원, 해표 이렇게 세 가지 브랜드가 대표적이므로 이 세 브랜드의 간장을 기준으로 확인해볼 거구요! 진강장, 양조간장, 국간장 등 위주로 알아보겠습니다! "맛간장, 양념간..........

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