[파코씨 레시피] 애호박 버섯 볶음 - 맛난 애호박과 느타리 버섯을 같이 볶아 담백하고 맛나게 즐기는 반찬 레시피

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 반찬 레시피는 애호박 버섯 볶음입니다. 애호박 하나에 거의 3,000원 후반까지 육박하던 애호박 가격 대란이 한 차례 휩쓸고 가서 다시 하나에 900원 대로 내려온 지금이 애호박 요리를 먹기에 가장 적기(?)이다 싶어서 장보는 길에 부랴부랴 애호박을 사와 반찬을 만들었는데요! 애호박만 볶아도 꽤 맛있는 반찬이 되지만 거기에 양도 맛도 뻥튀기 하기에 버섯, 그중에서도 느타리 버섯을 넣는 게 제격이라 이렇게 요리하게 되었답니다. ㅎㅎ 그럼 바로 한 번 알아볼까요? 재료 소개 먼저 재료로는 애호박 반 개를 사용했는데요! 반찬으로 만드실 거라면 애호박 반 개 정도면 충분하실 겁니다! 이 이상 사용하면 양이 너무 많아지기도 하고 오래 안먹으면 물도 많이 나와 많이 물러지기도 하니 적당히 조금씩 만들어 드시는 게 가장 베스트입니다. [애호박 버섯 볶음 재료] 애호박 반 개 양파 반 개 느타리버섯 한 줌 참기름 2/3테이블스푼 다진마늘 1테이블스푼 간장 1테...

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