꽁치김치찜 꽁치통조림으로 쉬운 저녁반찬 만들기

통조림 꽁치가 그냥 먹는 꽁치보다 영양가가 더 풍부하다는 사실 그렇다고 참치캔처럼 막 퍼먹을순 없기에 쉽고 가볍운 저녁반찬으로 꽁치김치찜을 선택해 보았다. 재료는 꽁치통조림 : 1캔 김치 : 적당히 양파 : 반쪽 대파 : 1/3 청양고추 : 1개 설탕 : 1엄빠숫가락 된장 : 2아빠숫가락 고춧가루 : 3아빠숫가락 다진마늘 : 2아빠숫가락 간장 : 2아빠숫가락 참기름 : 2아빠숫가락 취향에 따라 무, 감자, 맛술 등을 선택하도록 하자. 통조림에 들어 있는 물 1/3 에서 반 정도를 넣고 설탕, 된장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 참기름, 맛술 등을 넣고 잘 휘적거려 준다. 꽁치김치찜에서 중요하기루 1, 2위를 다투는 김치를 먹고싶은만큼 적당히 밑장 깔아 준다. 익은 김치가 있으면 좋겠지만 만약 없다면 식초..

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