구룡포에서 올라온 과메기 납시오~~

자유게시판 구룡포에서 올라온 과메기 납시오~~ 하이젠카본클리너 2019. 1. 10. 8:14 이웃추가 본문 기타 기능 구룡포에서 올라온 과메기 납시오~~ 겨울철에 특별히 맛있는 제철음식들이 많이 있는데요. 그중에 동해안에서 많이 나오는 과메기가 있습니다. 청어나 꽁치를 얼렸다녹였다를 반복하면서 만들어진 과메기는 요즘철에 먹으면 가장 맛있는것 같습니다. 택배회사에서 문자가왔습니다. 오후에 배송된다는데 , 뭘까 했지요. 뭘 주문한적이 없었거든요. 도착한 스티로폴 박스를보니 구룡포에 살던 지인께서 과메기를 주문해서 보내주셨네요. 개봉 해서 하나하나 꺼내 봅니다. 김과 쪽파.생미역,풋고추 ,마늘 들이 잘손질되어 먹기좋게 포장되어 있네요. 노란속배추도 있구요. 요건 청어로 만든 과메기라고합니다. 과메기의 원조는 청어라지요.ㅎ 요즘엔 옛날처럼많이 잡히지 않아 대부분 꽁치로 만들고 있다고 합니다. 초고추장까지 완벽합니다. 초고추장은 일반초고추장보다는 과메기용 초고추장에 먹는게 더 맛있게 먹을수...

원문링크 : 구룡포에서 올라온 과메기 납시오~~