으깨어 먹을 때 가장 좋은 마늘 효능 (ft. 마늘 냄새 없애는 방법, 보관 방법, 싹의 효능 부작용)

※ 마늘의 효능과 냄새 없애는 방법, 보관 방법, 마늘 싹의 효능 부작용에 대해 알아봐요. 위 건강에 도움 되는 황금 식품 마늘마늘은 강한 향 빼고는 백 가지 이로움이 있다고 하여 '일해백리'라 불리는데요. 오늘날 마늘의 효능이 과학적으로 알려져 웰빙 식품으로 인정받고 있고, 2002년 미국 타임지는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정하기도 했어요. 마늘의 주성분은 탄수화물 20%, 단백질 3.3%, 지방 0.4%, 섬유질 0.92% 외에 비타민 B1, B2, C와 글루탐산, 칼슘, 철, 인, 아연, 셀레늄, 알라신 등 다양한 영양소가 함유되어 있는 좋은 식품이에요. 마늘의 알싸한 맛을 내는 성분인 '알리신'은 마..........

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