피로 숙취 고혈압 다이어트에 좋은 아스파라거스 효능 (ft. 고르는 법 보관법 손질법 요리 궁합) 혈관에도 좋아요.


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왕과 귀족들이 먹었다는 '왕의 채소' 아스파라거스는 숙취에 좋은 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 처음 발견된 채소여서 붙여진 이름이라고 해요. 4월~5월이 제철로 독특한 모양과 파릇한 색깔이 식감을 자극하며 씁쓰름하면서도 담백한 맛과 아삭한 식감이 특징으로 생으로 먹기도 하고, 데치지, 굽기, 볶기. 튀김 등 다양한 조리법으로 여러 메뉴에 활용되고 있어요. 아스파라거스 효능 피로 회복과 자양 강장 효과/ 숙취 해소 아스파라거스는 아스파라긴산이라는 아미노산을 다량 함유하고 있는데, 신진대사를 촉진해 단백질 합성 작용을 돕고, 각종 비타민과 칼슘, 인, 칼륨 등이 풍부해 피로 회복과 자양강장에 좋아요. 아스파..........

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