강낭콩 효능(ft. 요리법 보관 방법 부작용) 흰강낭콩 먹는 법 활용


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※ 강낭콩 효능, 요리법, 보관 방법, 부작용, 흰강낭콩 효능과 먹는 방법까지 알아봐요. 잘 자라는 콩과 식물인 강낭콩은 단백질과 다양한 무기질 성분이 골고루 함유된 영양 식품으로 밥이나 떡, 빵 등 여러 곳에 활용되는데요. 빵 속의 하얀 앙금을 강낭콩으로 만든다고 해요. 서양 요리에서는 샐러드의 부재료로 사용하고 통조림이나 냉동품의 형태로 가공해서 판매하기도 해요. 줄기와 잎은 사료로 사용할 수 있습니다. 우리나라에서는 보통 붉은빛을 띠는 강낭콩을 많이 먹고, 이탈리아 등 유럽에서는 흰 강낭콩을 많이 먹는다고 해요. 요즘은 호랑이 강낭콩이라고 줄무늬가 있는 콩도 나오던데, 여러 품종이 있어요. 생 것은 100g당 169kca..........

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