늙은 맷돌 호박 영양 성분 효능 (ft. 고르는 법 손질 보관 방법) 활용 요리 호박고지 차 조림 청둥

※ 맷돌 호박, 청둥호박이라 불리는 늙은 호박의 명칭, 맷돌 호박 영양성분 및 효능, 고르는 법, 손질법, 보관 방법, 맷돌 호박 활용법 요리 (맷돌 호박고지, 맷돌 호박고지 차, 맷돌 호박고지 볶음 만드는 방법) 10월이 제철인 늙은 호박은 늙어서 겉이 단단하고 속의 씨가 잘 여문 호박을 말하는 데, 맷돌처럼 둥글납작하게 생겼다 하여 '맷돌호박'이라고도 부르며 '청둥호박'이란 명칭으로도 불려요. 저장성이 좋아 예전에는 가을부터 이듬해까지 구황 식품으로 이용되었습니다. 맷돌 호박의 영문명은 pumpkin인데 '해독'이라는 의미예요. 미국 타임지 선정 '10대 건강식품'으로 선정되기도 한 맷돌..........

늙은 맷돌 호박 영양 성분 효능 (ft. 고르는 법 손질 보관 방법) 활용 요리 호박고지 차 조림 청둥에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 늙은 맷돌 호박 영양 성분 효능 (ft. 고르는 법 손질 보관 방법) 활용 요리 호박고지 차 조림 청둥