계피 가루 효능 부작용 (ft. 활용법 요리 : 계피차 뱅쇼 만드는 법)

※계피. 계피 가루의 효능과 부작용, 고르는 법, 보관 방법, 손질법, 활용법 요리 : 계피 뱅쇼, 계피가루 차, 계피 죽순 차 만드는 법 계피 고르는 법/ 보관법/ 손질 방법 계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나라고 하는데요. 그 맛은 맵고 달며, 향이 강해 여러 요리에 함께 사용이 되는데요. 계피를 고를 때는 육안으로 보아 형태가 크고 두꺼우며, 단면이 자홍색으로 향기가 강한 것으로 고르며, 습기가 없는 건조한 곳에 보관하며, 가루도 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관하셔야 합니다. 손질은 겉껍질을 칼로 긁고 내피를 절편으로 만들어 깨끗하게 씻어 솥에 넣고 적당량 물을 부어 서서히 20여 분 서서히 열을 가해주고, 계피 껍질을 건져내고 다시 끓여 취향에 맞게 드시면 됩니다. 계피 효능 계피 먹어야 할 사람 1. 항균, 항진균 작용 강해 천연살균제로 사용 가능 계피의 유제놀 성분은 소독. 진통제 역할을 하며, 독성과 알레르기 걱정 없는 살출 효과로 집 먼지 진드기 ...

원문링크 : 계피 가루 효능 부작용 (ft. 활용법 요리 : 계피차 뱅쇼 만드는 법)