구아검 가수분해물 효능 부작용 먹는 법 (ft. 구아콩)

구아검 가수분해물이 장 건강, 심혈관 질환, 당뇨에 좋다고 하는데요. '구아검 가수분해물'의 효능과 부작용 먹는 법에 대해 알아볼게요. 구아검 가수분해물이란? 콩과 식물인 "구아(Guar)"는 중앙아프리카에서 유래했는데요. 인도, 파키스탄, 수단, 브라질, 말라위, 호주 등에서 널리 재배되고 있으며, 최대 생산지는 인도로 전체 구아콩 생산량의 80%를 차지합니다. 구아콩은 재배가 쉽고 성장 기간이 짧으며 질소를 고정해서 토양을 비옥하게 만드는 성질이 있는 유익한 작물입니다. 구아검(Guar gum)은 콩과 식물의 구아콩 종자의 배유에서 추출한 다당류 섬유질로, 식품과 의약품 등 다양한 분야에 첨가물로 쓰이는데요. 구아검은 점도가 높아 점도를 낮춰 제품 첨가물로 사용하기에 용이하고 식품 품질을 높이기 위해 물을 이용해 분해해서 만들어 낸 물질이 "구아검 가수분해물"입니다. 구아검 효능 혈액 속의 포도당 수치를 조절하고 혈관을 좁히는 콜레스테롤을 관리하는 데 도움이 된다. 장운동을 ...

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