안녕하세요~ 차셰프의 블로그 한식여왕차차 입니다^^쓰러진 소도 일으킨다는 낙지는 보양식으로 원기회복에 좋은 걸로 알려져 있지요~그만큼 필수아미노산이 풍부하여 힘이 없을 때 먹으면 원기를 돕는다고 해요. 영양만점 낙지에 초간장을 넣어서 조물조물 무치면 또 식욕을 돋우어주어서 메인메뉴를 먹기 전 애피타이저로도괜찮은 요리인듯해요~조리과정은 정말 간단한데요,낙지는 전처리하는데 손이 많이 가는 재료라서낙지볶음 포스팅을 참고하시면낙지 전처리 작업을 보실 수가 있어요~-준비재료-데친 낙지 100g, 오이 반개, 건조 미역 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 2/3큰술낙지는 데친 다음에 먹기 좋은..........
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