홍대 맛집, 데이트하기 좋은 카시와

홍대, 합정 카시와 Previous image Next image 홍대맛집 카시와 "김참새와이듬뿍"에서 듬뿍이, ESTJ, 블로그를 맡고 있는 듬뿍이입니다. 홍대와 합정, 망원동, 연남동 인근에는 다들 아시다시피 맛집들이 꽤 많이 모여있습니다. 이 날 맛집 데이트는 김참새 지인의 결혼식이 있어서 결혼식 후, 맛집 데이트를 하자는 의미에서 캐치테이블에서 예약하고 찾은 홍대 가이세키 맛집, 홍대 오마카세 맛집 카시와였습니다. 지난 송파맛집 푼주 포스팅에서 오마카세라는 표현보다는 맡김차림이라는 우리말을 써야겠다는 생각을 했었는데 아직도 홍대 오마카세 맛집이라는 표현을 쓰는 걸 보니 오마카세란 표현이 짧은 시간에 우리에게 얼마나 익숙해졌나 싶습니다. 오늘 포스팅할 홍대, 합정에 위치한 카시와는 최승호 오너 쉐프님이 운영하시는 가이세키 전문, 오마카세(맡김차림!) 맛집입니다. 언제나처럼 가이세키라는 일본 요리에 대해 잠깐 언급하고 포스팅을 시작하려고 합니다. 가이세키는 일본 요리의 한 종류인...