명란새우파스타 레시피 - 감칠맛이 인상적인 해산물 오일 파스타

정직한 메뉴 이름입니다. 명란젓과 새우를 넣은 파스타를 만들어 먹었습니다. 참고한 레시피는 없고 냉장고에 있는 재료로 내키는대로 만들었습니다. 그럼에도 꽤 맛있었어서, 레시피 기록합니다. 재료 준비 (2인분) 필수재료 파스타 160g - 저는 스파게티를 골랐습니다. 코스트코에서 대량으로 산 면입니다. (삶는 시간 9분) 새우 6마리 - 20미짜리로 골랐습니다. 남은 냉동새우 전부 썼습니다. 마늘 6알 - 좀 많이 넣었습니다. 페페론치노 3개 - 매콤한 것이 좋아서 몰래 1개 더 넣었습니다 명란젓 2개 - 저염인 것 같습니다. 하나는 잘라 넣고, 하나는 구워서 토핑처럼 올릴 것입니다. 올리브 오일, 소금, 후추 - 명란젓때문에 소금은 조금만. 선택재료 연두 조금 - 냉장고 뒤지다가 눈에 띄었습니다. 버터 1큰술 - 이것 또한 그냥 맛있을 것 같아서 넣었습니다. 파슬리, 파마산 치즈 조금 - 장식용으로 살짝 넣습니다. 계란 2알 - 프라이를 해서 올릴 겁니다. 은근히 잘 어울리더라고요?...

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