충남 서산호수공원 점심맛집 쭈대면

서산 쭈대면 건물 충남 서산 점심식사 하기 좋은곳 추천 서산에 쭈꾸미 대패 삼겹살을 파는 식당이 있다. <서산 쭈대면>이라고 내비게이션에 검색하면 되는데 여기는 점심맛집으로도 유명한 곳이다. 이 식당은 쉬는 날이 없다. 일요일에도 문을 여니까 주말에도 방문하기 좋다. 오전 11시부터 오후 9시 반까지 한다. 점심 메뉴로 <쭈대>를 먹고 왔다. 메뉴판 <쭈 대> 쭈꾸미 + 대패삼겹살의 줄임말이다. 아래 사진처럼 전골 냄비에 대패삼겹살 한가득과 삼겹살 아래에는 각종 양념과 함께 쭈꾸미가 들어있다. 계란찜 천사채, 쌈무, 김, 김치, 마늘,쌈장, 냉국, 면사리, 쌈채소가 반찬으로 나온다. 쭈대 상차림 식당 사장님께서 직접 조리를 보조해주셔서 내가 직접 뭔가 볶아야하는 두려움이 없다. 그냥 다 편하게 해주신다. 어느 정도 익어가면 대패삼겹살을 뒤집어 주신다 콩나물과 쭈꾸미와 버무려서 익혀주면 조리 끝 쭈꾸미 볶음의 매콤함과 대패삼겹살의 고소함이 같이 느껴진다. 쌈의 공식이 있다. 반찬으로 ...

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