"아침 왕처럼, 저녁 거지처럼" …다이어트 정설 틀렸다?

아침에 고칼로리 섭취한다고 체중 감량이 더 많은 것은 아닌 것으로 밝혀져 이미지투데이 제공. [서울경제] “아침 식사는 왕처럼, 저녁 식사는 거지처럼” 이상적인 다이어트 방법을 묘사할 때 자주 쓰이는 문구다. 그러나 이러한 방식이 체중 감량에 직접적인 영향을 미치지 않는다는 연구 결과가 최근 영국 학술지에 공개됐다. 미국 CNN, 영국 데일리메일 등 최근 외신 보도에 따르면 영국 스코틀랜드 애버딘대학교 연구진은 과체중 30명(남성 16명, 여성 14명)을 대상으로 실험을 진행했다. 연구진은 한 달 동안 참가자들에게 동일한 건강식을 제공하며 한 그룹은 아침에 대부분의 칼로리를 섭취하도록 했고, 나머지 그룹은 저녁에 대부분을 먹도록 했다. 아침에 칼로리를 대부분 섭취하는 그룹의 경우 하루 중 섭취 비율은 아침 45%, 점심 35%, 저녁 20%였다. 저녁에 칼로리를 대부분 섭취하는 그룹의 경우 하루 중 섭취 비율은 아침 20%, 점심 35%, 저녁 45%였다. 연구진은 4주가 경과한 뒤...

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