부다페스트에서 즐기는 미슐랭 투스타 파인다이닝, STAND(부다페스트 맛집 추천)

몇일 전 축하할 일이 있어 미슐랭 원스타 레스토랑에 다녀왔다. 부다페스트엔 생각보다(?) 맛있는 식당에 많은데 미슐랭 원스타, 파인다이닝은 처음이라 엄청 설레었다. (다녀온 21년 원스타, 22년 투스타 됨) 이번에 고른 식당은 STAND(헝가리식 발음으로는 슈텐드)라고, 유명 헝가리 셰프가 운영하는 곳이다. Stand25라고 비교적 저렴한 일반 식당도 있는데 참고로 이곳은 동일 셰프가 운영하는 곳이다. 두군데 중에 고민하다가 기왕 기분 내는 거 돈 좀 쓰자고(돈이 없지 가오가 없냐~?) 큰 맘 먹고 미슐랭으로 선택. 남자친구가 홈페이지에서 예약을 했는데, 하루 이틀 전에도 주중에는 예약이 가능한 것 같았다. 특별히 식사를 원하는 날이 있다면 미리 하는 걸 추천. https://standrestaurant.hu/hu Üdvözöljük! A magyar gasztronómia tele van lehetőséggel. A stand két séfje, Széll Tamás és Szu...