부다페스트 맛집 추천 : Aszú(아수) 레스토랑

아수는 어쩌다 알게 되어 특별한 날에 가려고 아껴 놓았던 곳인데, 몇 주 전 주말 부다성 쪽에서 데이트를 하고 아름다운 석양을 보다가 석양에 취해 가기로 해버렸다…. 솔직히 그냥 집에 가긴 아쉬운 석양이 잖아요. 섬머타임 시작하는 날이었는데, 날씨가 정말 좋았고 석양과 풍경이 정말 예술이었다. 석양보며 식당 예약하고 야경까지 살짝 즐기고 시간 맞춰 식당으로 갔다. 입구에서부터 너무 기분 좋게 맞이 해주시고, 직원도 모두 친절했다. 입구 쪽에서는 특이한 악기를 연주하는 분이 계셨는데 사람들도 진심으로 즐기고, 식사 내내 분위기를 돋우어 주는 역할을 하셨다. 메뉴는 헝가리 식이지만 조금 고급화 느낌의 헝식이다. 나는 고기요리를 시키고 남자친구는 생선요리를 시켜 각각 어울리는 와인을 한잔 씩 추천 받았다. 식전 빵으로 사워도우가 나왔는데 이런 빵 헝가리에서는 어디서 사는지… 내가 시킨 헝가리 대표 만갈리차(Mangalica) 돼지요리! 만갈리차 돼지는 헝가리에서난 찾아볼 수 있는 털이 복...

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