헝가리 라이프 : 헝가리에서 불 멍하기, 헝가리 시골 문화

가을을 맞아 친구들과 모임을 가졌다. 장소는 친구 집! 매번 빈손으로 오라고 하는 친구와 매번 적어도 이 정도는 사 오는 우리. 한국인 친구랑 나랑 신나서 멜론에 프로슈토를 만들었는데 헝가리랑 베트남 친구는 영… 좋아하지 않는 눈치였다. 내가 다 먹고 좋지… 이날 첫 이벤트는 도넛 만들기! 친구가 미리 반죽을 준비해둬서 우리는 돕기만 하면 됐다. 도넛 중간을 누르고 나니 꼭 내 뱃살 같군… 곧 내 뱃살이 될 도넛들. 이걸 기름에 잘 튀기면~ 이렇게 먹음 직스러운 도넛이 된다! 여기에 슈거파우더, 시나몬 파우더 솔솔 뿌리고 과일잼을 얹어 먹으면…cc 내가 먹어본 도넛 중 최고! 엄청 많이 만들었다고 생각했는데 결국엔 다 먹었다. 이날의 메인이벤트! 이걸로 뭘 할 거냐면… 긴~ 쇠꼬챙이와 모닥불. 준비 완료! 저 꼬챙이에 순수 돼지비계를 꽂는다. 그 비계를 모닥불에 살살 녹인다. 불에 직접 닿기보다 가까이서 살살~ 그다음 빵에다가 비계 녹을 것을 발라 먹는 것! 이렇게 해도 되는데 그럼...

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