술해독-간 건강을 부탁해! 해독 돕는 식품 4

술 맛이 좋아 한 잔, 분위기에 취해 또 한 잔. 술술 들어가는 술에 간의 피로도는 점점 높아진다. ‘침묵의 장기’라 불리는 간은 다른 장기와 달리, 큰 병이 생겨도 특별한 통증이나 불편함이 느껴지지 않는다. 때문에 병을 발견했을 때에는 이미 손 쓸 수 없이 악화되어 있는 경우가 많다. 따라서, 평소에 간 건강을 체크하며 여러가지 방법으로 간 피로도를 낮춰 주는 노력이 필요하다. 간 건강이 걱정되긴 하지만 술자리가 많은 이들을 위해, 꾸준히 먹어 주면 간 컨디션 회복에 도움이 되는 식품들을 모았다. 절주하는 것이 가장 좋은 방법이지만 그럴 수 없다면 이 식품들을 꾸준히 섭취하자. 마늘 간이 해독 역할을 잘 하기 위해서는 효소 생성이 원활히 이루어져야 한다. 마늘의 매운 맛을 내는 성분인 알리신은 간의 효소 생성 및 작용을 촉진해 음주 후 알코올 분해를 돕는다. 뿐만 아니라 마늘은 중성지방 수치 감소에도 효과가 있어 음주로 인한 지방간 문제까지 완화해 주는 만능 해결사다. 성인 기준,...

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