색다른 건조올방개,도토리월남쌈

안녕하세요. 블로거지기 도토리예요^^ 제가 몸관리를 잘 못해서 몇일동안 정말 많이 아팠는데요.. 이제부터는 훌훌 털어버리고 더 열심히 노력해야겠어요^^::: 제가 소개해 드릴 요리는 야채 향기가 폴폴나는 건조묵말랭이, 올방개 월남쌈이예요 요리하는 과정은 제가 아직 익숙치가 않아서...완성작만 찍게 되었어요 이웃님들의 이해 부탁드리구요..^^ 야채는 개개인의 취향에 따라 준비하셔서 잘 싸질수 있도록 길게 채썰기 하시구요 건조도토리와 올방개는 물에 끓여서 부드럽게 만든후에 라이스페이퍼에 야채와 함께 싸서 먹는 별미메뉴랍니다.. 웬만한 이웃님들 월남쌈 드셔보셨죠??? 다른 월남쌈 먹을때와 비슷한데요 다만 다른점은 야채와 함께 건조묵과 건조 올방개가 라이스페이퍼속에 들어간다는 점이죠^^ 울 이웃님들께서 올방개에 대해서 잘 모르실수 있는데요...제가 짧게 나마 설명을 해드리자면요 연못근처에 사는 식물인데요 물속 뿌리에서 생기는 작은 덩이줄기 열매로 올방개묵을 만들수가 있습니다.^^ 향기가 있...

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