와고참숯갈비_특별나지 않는데 특별나게 맛있는 집 (서울 강동구)

강동구 천호로데오거리 안쪽 골목에 자리잡은 와고참숯갈비. 안쪽 골목인데다가 그 골목에서도 더 안쪽으로 들어가야 나오는, 미로같은 길을 뚫고 지나와야 가게간판이 겨우 보일 정도로 숨어 있다. 가게 방문하기 전에 와고가 무슨 뜻인가 궁금했는데 알고보 와서 고기먹어, 와줘서 고마워의 와고였던 것. 가게가 잘보이는 위치해 있는 것도 아닌데 이상하게 손님은 많아서 6시 근무 끝나고 빛의 속도로 달려 왔는데도 웨이팅이 있을 정도로 맛집이다. 맛집은 꼭꼭 숨겨 놓아도 알아서 사람들이 잘 찾아오는 듯. 아무리 맛집이어도 두 번 이상은 방문하지 않는 편이다. 그건 세상은 넓고 방문해야 할 맛집은 많다라고 생각하기 때문인데 이상하게 이집은 벌써 네번째 방문이다. 뭔가 다른 가게에 비해 특별한 점이 있는 건 아닌데 신기하게도 평범 속에 비범함이 숨어있었다고나 해야할까. 그건 한 번 먹고 내 마음을 강타해버린 이집의 주력메뉴 뼈삼겹살 때문이었다. 상차림은 단촐하지만 갖출건 다 갖춰있다. 이집에서 직접 담...

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