새우젓 보관법 냉장고만 해결이 아니다?

새우젓 보관방법 총정리 새우젓을 사용하는 이유와 꺼려하는 분들 이유? 요즘 가정에서 요리하거나 국을 만들 때 꼭 빠지지 않는 천연 조미료가 새우젓이라고 할 수 있다. 소금을 넣지 않아도 새우젓만으로 넣어도 맛이 풍미하고 깔끔하게 낼 수 있기 때문에 새우젓을 선호하는 분들이 많다. 재우젓을 사용하지 않고도 새우를 통해 갈아서 간편한 새우조미료스틱도 팔고 있다. 다만 간혹 예민하는 분이 계시는 경우가 있는데 이것은 새우젓 눈 때문에 조금 꺼려하는 분들이 있다. 이는 새우젓이 큰 경우일 때 반찬에 잘 보이기 때문에 먹기 꺼려한다. 그래서 큰 새우젓 대신 작은 새우젓을 사용하면 반찬에도 잘 안보인다. 그 부분도 선호에 따라 크기를 선택하면 될 것 같다. 대부분 냉장고에 보관하시는 경우가 많다. 조금 더 오래가기..

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