봄나물 전골 만들기 , 봄나물 효능 알고 먹어야 두배 건강해지는 법

봄 하면 떠오르는 음식들이 있는데, 저는 개인적으로 친정엄마가 만들어주신 쑥떡이 가장 생각이 납니다. 봄에는 쑥국과 냉이된장찌개 그리고 달래장 비빔밥 등 다양한 봄나물들을 이용한 음식들이 떠올리게 되는데, 그래서 이번엔 시장에 많이 나와있는 봄나물 전골요리에 대해서 알아보려고 합니다. 1. 봄나물 전골의 효능 봄 하면 떠오르는 쑥국과 냉이된장찌개 그리고 달래장 비빔밥 등 다양한 봄나물들을 이용한 음식들이 있는데, 그래서 이번엔 봄나물을 넣고 끓이는 봄나물 전골을 만들어 보려고 합니다. 말 그대로 각종 봄나물(냉이, 달래, 쑥)을 넣고 끓이는 전골요리입니다. 냉이는 된장베이스 국물에 넣어서 끓이고, 나머지 나물들은 고기육수나 멸치육수 베이스에 넣어 끓이면 됩니다. 특히 이 요리는 향긋한 향이 일품인 요리라..

원문링크 : 봄나물 전골 만들기 , 봄나물 효능 알고 먹어야 두배 건강해지는 법