갓효능 모르시는분들이 많아요


갓효능 모르시는분들이 많아요

반갑습니다. 오늘은 우리몸에 좋고 맛도 좋은 갓효능에 대해 알아보겠습니다. 갓은 호불호가 갈리는 음식인데요, 특유의 향이 있어 그렇습니다. 김치 또는 물김치, 그리고 국수에 같이 먹게되면 정말 맛있는 채소입니다.갓의 경우 1년에 3번이상 재배가 가능하다고 알려져 있으며 꽃이 피기시작하는 봄철에는 십자모양의 노란색을 띈 꽃으로 핀다고합니다. 원산지의 경우 중앙아시아, 그리고 히말라야지역에서 먼~옛날인 삼국시대부터 재배를 했다고 하네요갓의 씨앗을 가루로 만들어 향신료, 조미료에도 쓰이며 샐러드에도 사용됩니다. <개자> 그리고 <겨자>라고 하죠. 이 가루의 경우 신경통과 폐렴에 효과가 좋다고합니다...........

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