언제 한번 남편과 함께 야식 겸 술안주로 옥수수전을 시켜먹은 적이 있는데 넘 맛있더라구요 달달하고 쫀듹한 식감이 너무 취향이었고 맥주 안주로도 좋길래, 직접 만들어봐야겠다 싶었죠 시행착오 끝내 딱맞 콘옥수수전을 완성해낸 진심과 with 남편표 레시피를 알려드릴게요:) 옥수수전 재료 미니 4개 기준 레시피 옥수수 통조림 반통 부침가루 3큰술 물 반컵 맛소금 조금 설탕 1숟가락 빵가루 3큰술 식용유 콘옥수수전 만들기 옥수수콘은 통조림으로 많이 팔잖아요 1캔을 사서 먹고 남겨뒀던 반만 사용했어요 그리고 물을 반컵 정도만 넣어주구요 바삭하고 노릇하게 구워지기 위해서 부침가루는 3큰술을 넣어줍니다 통조림 옥수수엔 기본 간이 되어 있잖아요 그래서 소금은 조금만 넣어주면 돼요 양으로 따지자면, 3꼬집 정도만요 ! 바삭한 옥수수전의 핵심은 바로 빵가루예요 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다 :) 설탕도 마찬가지로 옥수수콘에 간이 되어 있어서 1작은술 또는 반숟가락만 넣으면 충분해요 모든 재료가 잘 섞이도...
#옥수수전
#전요리
#콘옥수수요리
#콘옥수수전
원문링크 : 달달한 콘옥수수전 레시피 간식 또는 술안주로 딱
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티