안녕하세요. 전통참한우입니다:)한우 정보의 기본! 한우부위소개를 시작하겠습니다.오늘은 제비추리에 대해 알아보는 날입니다~제비추리위치목뼈에서 갈비 앞쪽까지 길게 붙은 부위입니다.생산량마리당 0.5kg특징진한 붉은색의 육색을 가졌고, 변색이 빠르다는 특징이 있습니다.육질이 조금 거칠지만 육즙의 맛이 강한 부위입니다.가늘고 긴 띠모양으로 생겼다고 합니다.용도구이한우부위 중 제비추리에 대해 알아보았습니다.오늘도 한우부위시리즈 읽어주신 여러분 감사합니다~#전통참한우 #대신육가공 #한우부위시리즈 #한우부위 #소고기제비추리 #한우제비추리 #제비추리 #제비추리용도 #제비추리조리 #제비추리위치...
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