전통참한우가 알려주는 돼지정보_오겹살과 삼겹살의 차이

안녕하세요 전통참한우입니다. :)오늘은 오겹살과 삼겹살의 차이에 대해서 알아보겠습니다.방문해주신 여러분들 진심으로 감사드립니다.삼겹살은 사실 사겹살이에요오겹살은 삼겹살 부위에서 돼지의 표피를 벗겨내지 않고 절단한 것을 의미합니다. 삼겹살의 경우 지방과 살코기가 층층이 쌓여 네줄로 보이기 마련입니다.

하지만, 삼겹살이라는 표현이 널리 사용되면서 네겹살이라 불려야 맞는 그 부위는 삼겹살이 되었고 자연스럽게 삼겹살은 삼겹이라고 생각하게 되는 경향이 생겼습니다.기존 삼겹살에 한층 더! 오겹살앞서서 삼겹살은 사실 네겹이라고 말씀드렸는데요, 기존 네겹에 한층이 더 붙어 오겹살이라는 명칭이 붙었습니다.

여기서..........

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