안녕하세요~ 내 맘대로 집밥 단아씨입니다~ 오늘의 한 끼 짜장 어떨까요~? 주말 간단한 한끼로 짜장 호불호 없는 짜장 쉽게 만드는 법을 알려드리겠습니다~ 재료 오뚜기짜장 500g 돼지고기 300g 감자(중간크기) 4개 당근 2개 양파(큰 것) 2개 양배추 1/4통(없으면 패스 가능) 오뚜기짜장가루 짜장 가루 종류도 많고 춘장도 있지만 울 집 입맛에는 오뚜기짜장이 제일 고소하고 맛나더라고요 돼지고기는 기름기가 적은 등심을 준비합니다 야채 준비~ 야채가 많은 걸 좋아해서 좀... 많이 준비합니다 올리브유 살짝 두르고 후추 살짝 뿌려 돼지고기부터 볶아줍니다 요렇게 핏기가 없어질 때까지만 센 불에 볶아주세요 당근, 감자 넣어서 볶아주세요 살짝 숨 죽을 때까지~ 양파도 넣어 볶아주세요 양배추도 넣어 볶아주세요 손.... 큰 단아씨... 웍이 넘치려고 하네요... 물 넣고 끓일 거라 한 번에 다 넣고 볶으셔도 돼요^^ 이렇게 중불에 끓입니다 중간에 숟가락으로 감자를 잘라보세요 감자가 잘리면 약...
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