통삼겹 김치찜 쉽게 만드는 법 # 묵은지 돼지고기 레시피 주말 요리


통삼겹 김치찜 쉽게 만드는 법 # 묵은지 돼지고기 레시피 주말 요리

안녕하세요~ 내 맘대로 집밥 단아씨입니다~ 오늘의 한 끼 통삼겹 김치찜 어떨까요~? 집들이~모임~푸짐한 한 끼~ 얼큰하고 담백한 밥도둑 통삼겹 김치찜 쉽게 만드는 법을 알려드리겠습니다~ 재료 통 삼겹살 2.5kg 김치(묵은지) 5쪽 청양 고춧가루 1/2컵(종이컵) 간장 1/2컵 설탕 1/3컵 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1/2T 소주(맛술) 2컵 후추 1T 다시다 2T 이마트 트레이더스에 장 보러 갔다가 구매한 통삼겹살 한돈 행사 중이라 목살도 구매^^ 김치 먼저 냄비에 깔아줍니다 팁이라면 김치 밑에 무를 깔아주시면 바닥에 있는 김치가 타는 것을 막을 수 있어요^^ 통 삼겹살을 김치 위에 올려주고 잠길 만큼 물을 부어주세요 전 김치에 고깃기름이 베이는 것이 좋아서 위로 올려요 기름진 게 싫으시면 통삼겹살을 한번 데쳐서 넣으시면 좀 더 깔끔한 김치찜이 된답니다 양념을 다 넣고 1시간 30분 정도 중불에 끓여주세요~ 김치찜은 푹 끓이는 게 맛나더라고요 중간에 뜨는 기름은 걷어내주시는 ...


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