두부김치 만드는 법 # 매콤 담백 볶음김치 레시피 쉽게 간단하게 만들기 # 술안주 반찬 야식

안녕하세요~ 내 맘대로 집밥 단아씨입니다~ 오늘의 한 끼 두부김치 어떨까요~? 재료 김치1쪽(배추1/4) 두부1모 진간장2T 설탕1T 고춧가루2T 식용유4T 뭘 해먹을까 하다 냉장고에 두부1모 있길래 두부김치로 결정^^ 볶음김치도 맛나고 두부도 맛나게 해치울 수 있는 1석2조 간단요리 막걸리 한잔 하기 좋은 요리지만.. 아이들도 좋아해서 오늘은 반찬으로~ 김치 1쪽을 먹기 좋게 썰어줍니다 두부는 좀 단단한 두부가 좋은거 같아요 잠시 끓여주셔도 되지만 전 김치볶는 사이 뜨거운 물에 담가두었어요~ 썰어 둔 김치를 기름 두르고 중불에 볶아줍니다 김치가 살짝 숨이 죽으면 진간장,설탕,고춧가루를 넣고 계속 볶아줍니다 중간에 간을보며 모자란 간은 입맛에 맞게 더해주세요~ 볶음김치는 구운김치처럼 간을 세게 하지않아도 이미 그대로 맛있는거 같아요 볶음김치 완성 뜨거운 물에 담가두었던 두부와 볶음김치를 담아내면 한끼 완성~ 볶음김치 팁 하나 알려드릴께요~ 볶음김치를 해놓으면 급하게 한끼 해결해야할때...

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