서울 한남동에 자리한 CJ제일제당의 퓨전 한식 다이닝 레스토랑 모수가 세계적 미식 레스토랑 리스트인 '미쉐린 가이드 서울 2023'에서 서울신라호텔의 전통 한식당 라연을 제치고 최고 등급인 3스타에 이름을 올렸다. 라연은 올해로 발간 7년째를 맞은 미쉐린 가이드 서울에서 2016년부터 지난해까지 6년 연속 3스타를 받았지만, 이번에 2스타로 한 계단 미끄러지는 불명예를 안았다. 광주요그룹의 한식당 가온은 서울에서 7년 연속 3스타를 받은 유일한 레스토랑이 됐다. 10월 13일 미쉐린은 광진구 그랜드워커힐서울에서 미쉐린 가이드 서울 2023을 발표했다. 이번 서울 가이드에는 훌륭한 요리로 높은 평가를 받은 스타 레스토랑 35개(1스타 25개·2스타 8개·3스타 2개)와 가성비 높은 맛집인 빕 구르망 레스토..
원문링크 : 미쉐린 가이드 서울 2023 스타 레스토랑 | 소개 및 리뷰, 예약
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