#6 겉바속촉 매생이 굴전

안녕하세요 피글렛입니다 오늘은 겨울 제철 해산물인 부드러운 매생이와 바다의 우유라고 불리는 굴을 섞어 매생이 굴전을 기록하려고 해요 재료 매생이 10g 굴 부침가루 3 큰 술 물 약간 다진 마늘 1 큰 술 참기름 1 큰 술 1. 세척한 굴 잘게 자르기 봉지 굴에 물은 버리고 소금을 약간 넣어서 물에 담가두세요 그 소금물에 손으로 살살 저어가며 씻어주면 돼요 마지막으로 흐르는 물에 씻어주세요 굴 비린내가 싫으신 분은 참기름 섞어주시면 돼요 저희가 오늘 사용할 매생이는 동결건조된 블록 매생이예요~ (오늘도 냉동실 정리하다 발견해서 즉석요리하기) 요즘은 이렇게도 나오나 봐요? ㅎㅎㅎ 아니 그런데.. ??????? 정애씨 유효기간 또 무..........

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