입맛 없으신 분들 묵은지 김치찜 하나만 있으면 밥 생각 없던 분들도 밥 한 공기 뚝딱하실 거예요 정말 저녁 메뉴 추천!! 레시피를 소개할게요 재료 등갈비 600g 묵은지 1/2 포기 간장 2 큰 술 맛술 2 큰 술 고춧가루 3 큰 술 다진 마늘 3 큰 술 다진 생강 1 큰 술 설탕 1 큰 술 매실액 1 큰 술 참기름 조금 후추 톡톡톡 간 파인애플 1 큰 술(생략 가능) 홍고추, 청양고추 각 1개 육수 2컵 (물, 쌀뜨물 가능) 1. 등갈비 핏물 빼기 뼈가 있는 등뼈나 갈비 부분은 핏물 빼는 과정이 중요해요 등갈비 잠길 정도의 물을 부어 최소 1시간 이상 핏물 제거해 주세요 중간중간 새 물로 바꾸어주면 좋아요! 2. 1차로 센 불에 10분간 데쳐서 불순물 제거한..........
#17 밥도둑 묵은지 등갈비찜 레시피에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : #17 밥도둑 묵은지 등갈비찜 레시피
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티