삼림 초코블랑 브라우니 쿠키 만들어봤어요

재료 *쿠키 9개 분량 흰 반죽 버터 35g 설탕 25g 계란 15g 박력분 70g 초코 반죽 버터 40g 설탕 35g 계란 15g 박력분 60g 베이킹파우더 1g 코코아 파우더 10g 흰 반죽 1. 실온 버터 35g 풀어주기 먼저 실온 버터를 손 거품기로 부드럽게 풀어주세요 냉장고에서 금방 꺼낸 버터는 전자레인지 10-20초 살짝 돌려주시면 잘 풀어져요 2. 설탕 25g + 계란 15g을 차례로 넣고 섞기 3. 박력분 70g 체 쳐서 반죽 섞기 날가루가 보이지 않을 때까지 11자를 그리면서 섞어주시면 한 덩이로 뭉쳐져요 4. 한 덩이로 만든 후 종이호일/비닐에 감싸 30분 냉장 휴지 흰 반죽은 이렇게 완성이에요~ 흰 반죽 냉장 휴지 동안 초코 반죽을 바로 만들 거예요 초코 반죽 만드는 법은 흰 반죽과 동일해요 (계량은 달라요!!!) 박력분 체 쳐 넣는 과정에서 베이킹파우더+코코아가루 추가로 넣으시면 끝! 초코 반죽 5. 실온 버터 40g+설탕 35g+계란 15g 넣고 섞기 흰 반죽...

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