무인카페 입지 선정의 핵심은 대체재의 유무(ft. 청주 무인카페 카페프리헷)

청주에서 무인카페를 운영한 지 만 1년이 다 되가는데 시간이 지날수록 무인카페 창업에 대한 관심이 뜨거워지는 것 같습니다. 1년 전 청주로 이사 와서 열심히 이맘때쯤 서칭했던 무인카페 수보다 현재는 이미 두 배를 넘어섰더군요. (전국이 마찬가지입니다) 기존 유인카페는 물론, 무인카페의 가파른 증가로 인해 유, 무인 가리지 않고 카페와 카페 간의 물리적인 간격이 점차 좁혀지는 듯한데 앞으로 매출은 어떤 양상으로 이어질지, 격자 형식으로 더 촘촘해진 카페의 간극 속에서 누가 살아남을지, 유인카페 vs 무인카페 무인카페 vs 무인카페 의 대결도 굉장히 궁금해지는 부분입니다. 무인카페에 관심이 있는 분들이라면 입지 선정이 가장 궁금하실 듯한데, 몇 세대 이상의 배후수요가 있는 곳 이런 이야기는 일단 차치해놓고 무인카페를 1년 한 바퀴를 다 돌려가는, 두 매장을 운영하는 운영자가 느낀 단 하나! 가장 안정적이면서 오래 수익을 가져갈 수 있는 입지 선정의 핵심은 단연 대체재의 유무였습니다. 대...

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