Q. 현재 분식집을 운영하고 있습니다. 월매출 1280 월세 110 재료비 470만 공과금 60만 그 외 30만원 가량 직원은 없고 저랑 어머니 둘이서 하고있습니다. 올 8월이 만기인데 고민입니다. 어머니께서는 이제 많이 힘들어하시고 제가 더 한다 해도 한계가 있고 직원을 채용하자니 인건비가 감당이 안됩니다. 포장용기 등등 일회용품은 매달 달라서 적지 않았습니다. A. 600만원 이하의 순익을 보시는 듯 합니다. 딱 두분 인건비 나오시는 듯 한데, 객관적으로 보면 직장인보다 못한 케이스긴 합니다. 이미 어머님과 질문자님은 유지보다는 접고 싶어하는 마음이 더 큰듯 하구요. 홍보와 노출도를 끌어 올리고 동선과 원가 및 마진 구조를 개선한다면 순익 800 ~ 1000까지는 노력하면 올리실 수 있을 꺼에요...
원문링크 : 이 상황에 가게를 유지하는게 맞을까요?
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