새조개 샤브샤브 + 투썸 신상 케이크 생딸기 타르트


새조개 샤브샤브 + 투썸 신상 케이크 생딸기 타르트

어머니가 낙지와 새조개를 많이 사오셔서 샤브샤브를 해 먹었다. 육수가 살짝 끓을 때 알배추와 미나리, 송이버섯, 시금치를 먼저 넣어주었다. 팔팔 끌을 때 새조개도 퐁당~ 새를 닮았다고 해서 새조개인데 내가 보기엔 해마를 더 닮은 것 같다. 초장에 찍어서 먹으니 정말 꿀맛 ㅜㅠ 나는 와사비 맛을 좋아해서 와사비를 듬뿍 넣은 초장에 찍어 먹었는데 새조개가 엄청 연하고 부드러워서 놀랐다. 새조개를 엄청 많이 사오셔서 배가 빵빵해지도록 먹고나서 죽 or 칼국수를 선택해야 했는데 면은 요즘 많이 먹어서 그런지 죽을 해서 먹기로 결정했다. 계란 2개를 풀어서 밥을 넣고 죽을 만들어 먹었다. 새조개와 야채가 많이 들어가서 그런지 국..........

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