[약초세상]약초감별 - 상기생(겨우살이)

겨우살이는 기생식물로 참나무에 기생하면 곡기생뽕나무에 기생하면 상기생으로 부릅니다.이 외에도 숙주가 되는 나무가 어떤것이냐에 따라그 모양이 조금씩은 다릅니다.시중에서는 겨울철에 채취가 이뤄지는데대부분 참나무에 기생하는 겨우살이입니다.곡기생과 상기생은 건조방법에 따라 색이 밝기도하고 어둡기도 하지만효능에 있어서 큰 차이는 없다고 보시면 됩니다.아래사진을 참고시기 바랍니다.그럼 곡기생과 상기생의 감별은 어떻게 하느냐?사실 채취해서 말리면 구별이 불가능하다고 보시면 됩니다.다만, 다행히도 시중에 유통되는 건 대부분 곡기생이라는 점입니다.식품으로 사용가능한 겨우살이는 곡기생이며상기생은..........

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