23년 2월 태국음식 : 카오쏘이, 팟타이

치앙마이 여행 마지막 날 #rimping 을 들려 레토르트 소스, 페이스트류를 잔뜩 사왔다! [치앙마이] 마지막 날, 마야몰 림핑(rimping) / 한국에 사온 것 마야몰 지하일층 림핑(Rimping) 치앙마이 마지막 날.. 카오쏘이, 팟타이, 똠양 등 이 미친 소스들을 안사... m.blog.naver.com 신중히 셀렉중 이 미친 카오쏘이 놈. 타이푸드 특유의 피쉬소스향과 커리향, 그리고 부드럽고 달달한 코코넛밀크의 향을 정말 좋아한다. 이미 한국에서 팟타이, 똠양꿍 그리고 각종 커리류는 섭렵했으나, 카오쏘이.. 이 놈은 충격적이였다. 에그누들과 커리, 동남아 향신료. 그리고 코코넛 밀크에 고추 기름까지 그냥 맛있는거 복합체임. 토핑으로 올라가는 튀긴 에그 누들도 빠삭빠삭하고, 또 샬롯, 배추 피클 그리고 고수, 라임까지 각종 향이 어우러지면서 아주 그냥 맛있다. 그냥 맛있어! 복합적인 맛을 내는만큼 재료 또한 복합적이다. 저걸 한국에서 다 어떻게 구한담! 혹시 몰라 유튜브를 ...