주말마다 아이와 함께 놀러다니기만 하다가 2023년 마지막 주말은 눈이 많이 내려 하루종일 집에만 있었네요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 아이와 함께 즐기는 집콕놀이! 수제초콜릿 만들기를 했어요 제품은 '큐원홈메이드 수제초콜릿믹스' -내돈내산- 수제초콜릿 조리방법을 살펴볼까요 섞기 전자레인지용 용기에 초콜릿믹스와 우유 40ml를 넣고 가루분말이 보이지 않을 때까지 약 30초간 숟가락으로잘 섞어준다 녹이기 전자레인지에 약 1분간 녹인 후, 직한 초콜릿 색상으로 변할 때까지 다시 한번 숟가락으로 잘 섞어준다 굳히기 비닐 랩을 바닥에 깔아 둔 사각틀에 초콜릿을 평평하게 골고루 부어 준 후, 냉동고에서 약 1시간30분동안 굳혀준다 자르기 양손에 위생장갑을 낀 후, 도마 위에 코코아파우더를 조금 뿌린다. 냉동고에서 굳힌 초콜릿은 비닐 랩을 떼어 내어 도마 위에 올려 놓고 코코아파우더를 적당히 묻혀 가면서 먹기 좋은 크기로 커팅한다 전자레인지용 용기에 초콜릿믹스와 우유 40ml를 넣었습니다 초콜릿을 먹어...
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