당뇨와 다이어트에 좋은 새싹보리

안녕하세요. 건강 지킴이, 강지킴입니다. 오늘은 오랜시간 사랑받은 건강식품 새싹보리에 대해 알아보도록 해요! 렛츠고- 새싹보리? 새싹보리는 보리를 발아시켜 틔운 후 자란 20cm이하의 어린 잎을 새싹보리라고 해요. 발아 과정에서 씨앗의 영양분이 새싹으로 자라고, 더 응축되어 파이토케미컬이라는 천연 항산화 물질이 풍부해져요. 파이토케미컬이란 식물성을 뜻하는 파이토(Phyto), 화학을 의미하는 케미컬(Chemical)의 합성어로 건강에 도움을 주는 생리활성을 가진 식물성 화학물질이에요. 새싹보리 효능은? 새싹보리에는 비타민과 미네랄, 아미노산 등 생리활성물질이 풍부하게 함유되어 있어요. 또, 파이토케미컬 중 활성산소를 막아주..........

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