유청 단백질 효능과 종류, 부작용까지!

안녕하세요. 건강 지킴이, 강지킴입니다. 오늘은 운동 하시는 분들이 좋아하는 단백질(ㅋㅋ) 그 중에서도 유청 단백질에 대해 알아보도록 해요! 렛츠고- 유청 단백질이란? 유청은 치즈 제조시에 생성되는 부산물이에요. 플레인 요거트를 처음 뜯었을 때, 옅은 주황색의 물을 본 적 있으세요? 그게 유청이에요! 유청은 우유가 엉겨서 응고된 뒤 남은 액체예요. 우유에는 카제인 80%, 유청 20%의 두 가지 주요 단백질이 포함되어 있어요. 유청에는 비타민과 칼륨, 마그네슘이나 인 같은 미네랄 성분도 풍부해요. 유청 단백질은 체내 흡수율이 높아 운동하는 분들이 많이 찾고 있죠. 유청 단백질 종류는? 1 농축 유청단백질 (WPC) 단백질 함량이 90%..........

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