새롭게 늘어나는 무인 시스템 - 무인매장, 드론배달

최저임금이 계속해서 인상하자 인건비를 줄이기 위해서 외식 업계에 무인 시스템이 도입되고 있다. 서빙로봇, 배달로봇, 무인 픽업 시스텝, 무인 판매 시스템, 무인 조리 시스템 등 그 종류는 다양하다. 베스킨라빈스 무인매장 플로우 http://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=561447 최근 베스킨라빈스는 위례신도시와 도곡점에 무인매장 '플로우'를 출점했다. 플로우는 '끊이지 않는 즐거움'이라는 뜻으로 밤낮없이 결제·배달 서비스를 물 흐르듯 제공하겠다는 의미라고 회사 측은 설명했다. 고객은 24시간 매장을 방문할 수 있다. 다만 무인 매장인 만큼 도난 위험을 방지하기 위해서 밤 11시부터 오전 10시까지는 입구에서 신용카드를 꽂는 인증 절차를 거쳐야 입장할 수 있다. 배달은 오전 10시부터 새벽 2시까지 해피오더, 쿠팡이츠, 배달의민족 등 앱을 통해서 주문하면 배달 기사가 매장 한쪽에 별도로 마련된 배달 전용 냉장고에서 제품을 꺼내 고객...

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