56년 전통 영등포시장 터줏대감 호박집 순대정식


56년 전통 영등포시장 터줏대감 호박집 순대정식

또다시 찾아온 영등포 시장 순대골목 골목 사이로 외부 주방에서 머리삶고 육수내고 국끓이느라 분주한 가운데 저번에는 칠성집이랑 영등포 아바이 순대를 들렀었는데 오늘은 이 골목에서도 가장 오래됐다는 호박집 방문 제일 오래되고 유명세도 있는 집이다보니 매장이 상당히 크다 골목 반대편쪽까지 매장이 이어져있음 메뉴는 순대국이랑 내장 술국 족발 단순한 구성 저번 칠성집 교훈을 살려서 순대정식을 시키는데 뭔가 좀 불안하다 '찹쌀순대' 정식이라고??? 이 찹쌀 순대라는게 분식집에서 파는 당면순대에 찹쌀만 조금 섞은 폰쌀순대인지 진짜배기 정통 아바이 스타일인지 좀 불안해짐 일단 마음을 졸이며 기다린다 기본찬이 나왔는데 깍두기 양파 고추 김치 쌈장 등 무난한 구성으로 보이다가도 귀가 너무 많다 이 머릿고기는 이쪽 순대국집들은 다주는거 같고 순대용 양념장 같은게 따로 나오는데 막장인가 했더니 그냥 갖은 양념인 듯 맵지않고 달달하면서 쩍쩍 달라붙는 맛 다 나온 찹쌀순대 정식 (12000원) 사람 조마조마...


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